香港の焼き鳥屋 Yardbird の10周年を祝し Carhartt WIP と Ghetto Gastro を迎えたトリプルコラボが実現
『Yardbird』x Ghetto Gastroによる1日限定メニューも
〈Carhartt WIP（カーハート WIP）〉は、香港の焼き鳥店『Yardbird（ヤードバード）』がオープン10周年を迎えることを祝して、ブロンクスの天才料理集団 Ghetto Gastro（ゲットー・ガストロ）を含めたトリプルコラボコレクションを発表。
このコラボでは、ニワトリのイラストと〈Carhartt WIP〉のロゴマークを掛け合わせたプリントTシャツ、ダック生地のエプロンなどといったアイテムが多数ラインアップ。『Yardbird』を手掛けるカナダ出身のシェフ Matt Abergel（マット・アバーゲル）は、〈Carhartt WIP〉の創設者であるEdwin Faeh（エドウィン・フェー）とSalomée Faeh（サロメ・フェー）が香港に旅行に来た際、店へ頻繁に夕食をとりにきたことを明かし、徐々にお互いのビジネスやGhetto Gastroとの類似点を共有するようになったとコメントしている。これらのアイテムを販売する8月14日（土）には、『Yardbird』がGhetto Gastroとタッグを組んでカリブ料理を独自に解釈した1日限定メニューの提供も行うという。詳細は『Yardbird』の『Instagram』のご確認を。
この記事は英語からの自動翻訳です。
