ザ・リッツ・カールトン東京と CHAUMET がコラボアフターヌーンティーを開催
“ビードゥショーメ”の世界観を体験できる特別なメニューを展開
1780年、フランス・パリで創業した、240年を超える歴史を誇るハイジュエリーメゾン〈CHAUMET（ショーメ）〉が、アイコンコレクションのひとつである“ビードゥショーメ”の世界観を体験できる特別なアフタヌーンティーを『ザ・リッツ・カールトン東京』とのコラボレーションにより開催する。
〈CHAUMET〉は、創業以来245年以上にわたり、ナチュラリストのジュエラーとして自然のモチーフをデザインに昇華させたジュエリーを展開してきた。そんな中で、アイコンコレクションとして多くの人々に愛されてきた“ビードゥショーメ”は、メゾンの歴史と深く縁があり、“幸せを見つけて運んでくる”という言い伝えを持つミツバチのモチーフをタイムレスなスタイルへと昇華させたコレクションに。
今回のアフターヌーンティーは、そんな同コレクションからインスパイアされており、『ザ・リッツ・カールトン東京』の総料理長 サンドロ・ガンバ（Sandro Gamba）氏によって、コレクションの世界観を美食として見事に表現。零れ落ちる蜂蜜の輝きや、元気に飛びまわるミツバチなど、ジュエリーのデザインをオマージュした、美しいスイーツやセイボリー、ハニカムモチーフのオリジナルプレートなどのメニューが登場する。
ビードゥショーメアフタヌーンティー
期間：4月1日（水）～5月31日（日）
時間：12:00-17:00（2時間制／ラストオーダー17:00）
場所：ザ・リッツ・カールトン東京45階 ザ・ロビーラウンジ
住所：〒107-6245 東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
料金：アフタヌーンティーセット＋シャンパーニュ1杯 12,700円/アフタヌーンティーセット 9,700円
*全てサービス料・消費税込
*要予約
*それぞれ1名分の料金
予約専用ダイヤル（ザ・リッツ・カールトン東京内）：03-6434-8711
*受付時間は10:00-18:00
予約サイトはこちらから
