BAO 帶起型格速食新潮流
以全新概念，把台式便利店文化融入品牌招牌創意，玩味演繹台灣風味速食。
BAO 正在顛覆傳統速食規則，以全新概念「BAO Fast Foods (BFF)」，從便利飲食出發，輕鬆有趣地重新演繹台灣風味的飲食視角。
品牌最初源自東London 一個低調小檔攤，發展至今成為 London 深受追捧的餐廳集團，於本地設有 7 間分店；而 BFF 則把品牌標誌性的懷舊情懷、設計美學與風味巧妙融合，轉化成一種一點也不普通的速食體驗。
概念靈感源自亞洲便利店的節奏與活力，主打「快速但不妥協」。菜單精簡卻充滿巧思，例如將台式炸雞改造成更易入口的「split wing」，或設計成帶外露骨頭、方便邊走邊吃的「chopper」。同場還有以急凍即棄杯盛載的氮氣茶飲、BAO 品牌零食、經典便利店風格小食，以及一系列展現品牌創意精神的聯乘企劃。
品牌於社交平台預告的更具實驗性的菜式，還包括街頭風刨牛肉麵，以及與 SC Lab 攜手研製、帶紅燒肉風味的蒸餾酒。聯合創辦人 Shing Tat Chung 表示，BFF 既代表「Best Friends Forever」，同時亦是「Better Fast Food」，旨在重新思考所謂「更好」的定義，不只關乎健康，更著眼於社群連結。
在品牌於Singapore 於 2027 年迎來首間常設店之前，BAO 先回到品牌起點台灣，於台北松山區開設期間限定便利店，由 6 月 11 日至 27 日營運，率先讓當地客人率先體驗這個新概念。
有興趣可前往品牌官網了解更多資訊。
這篇文章是從英文自動翻譯。
